ごち荘オフィシャルサイト
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農家民宿 おくで

京都府 久多

  • 農家民宿

四季折々の自然を味わう 究極のごちそう時間

「おくで」と書かれた入り口の看板を目印に道を入っていくとニワトリ小屋の奥に古民家が見えてきます。正面には縁側があり、物語で見た古民家そのもののよう。味噌、豆腐、醤油麹、そば・・・このお宿の魅力は何といっても、手間と愛情をたっぷりかけた手作りの旬食材を味わえること、そして実際にそれを自分の手で作れるということ。久多時間を味方につけ、普段食卓の中に何気なくある食材を一から手作りしてみると。口にするものひとつひつにいかに手間暇がかけられているかを実感でき、いただいた時のおいしさもひとしおです。

Stay plan

01

時がごちそうになる <究極の卵かけごはん>プラン【1泊3食付き】

大人1名 18,000円 (税別)
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小屋の鶏に餌をやり産んだ卵をいただいて。お米はここで育ったものを一緒にじっくり炊き、調味料の醤油麹も仕込みましょう。普段何気なく食べているものの、素材のひとつひとつに手と時間をかけ。ていねいな暮らしのヒントを見つける時間旅へ。

【体験時間】到着日 15:00〜 餌やり/醤油麹づくり ※相談可能
【所要時間】約1時間 【体験可能期間】通年 
【朝食】【朝食】究極の卵かけ御飯 【昼食】発酵調味料のミニ御膳 【夕食】久多で味わう 旬の恵み定食
【利用部屋タイプ】和室

02

時がごちそうになる <究極の蕎麦バル> プラン【1泊3食付き】

大人1名 18,000円 (税別)
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蕎麦職人でもある一順さんに教えてもらいながら、蕎麦打ち体験をしましょう。出来立てのお蕎麦はキッチンに持ち込み、つやつやの湯がきたてをまずはそのまま。揚げそばや蕎麦寿司にして。旬食材とともにスタンディング蕎麦会席バルオープンです!

【体験時間】到着日 16:30〜 ※相談可能
【所要時間】約1時間〜1時間半 【体験可能期間】通年 
【朝食】【朝食】炊きたて御飯の久多定食 【昼食】発酵調味料のミニ御膳 【夕食】打ちたて蕎麦の会席バル(立食)※自家製どぶろく&果実酒試飲付き
【利用部屋タイプ】和室

03

時がごちそうになる <究極のお味噌汁>プラン【1泊3食付き】※冬季限定

大人1名 18,000円 (税別)
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里山暮らしの知恵「寒仕込み」。その知恵と時間を材料に、お味噌づくりをしてみましょう。仕込んだお味噌は半年間保存し、できた頃にご自宅へお届けします。普段何気なく食べているものから、ていねいな暮らしのヒントを見つける時間旅へ。

【体験時間】到着日 15:00〜 味噌づくり ※相談可能
【所要時間】約2時間 【体験可能期間】12月〜2月上旬 
【朝食】【朝食】炊きたて御飯の久多定食 【昼食】自家製味噌のミニ御膳 【夕食】旬食材の久多味噌鍋
【利用部屋タイプ】和室

04

時がごちそうになる <究極の湯豆腐>プラン【1泊3食付き】

大人1名 18,000円 (税別)
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久多の美しい沢水をふんだんに使って、一緒にお豆腐を作りましょう。たった一丁のお豆腐にどれほどの手間暇がかかっているか。できたお豆腐は、お出汁からとって夜にシンプルな湯豆腐で。ていねいな暮らしのヒントを見つける時間旅へぜひ。

【体験時間】到着日 15:00〜 ※相談可能
【所要時間】約2時間 【体験可能期間】10月〜5月 
【朝食】【朝食】炊きたて御飯の久多定食 【昼食】発酵調味料のミニ御膳 【夕食】作りたて豆腐の湯豆腐御膳
【利用部屋タイプ】和室

05

時がごちそうになる <究極のよもぎ餅>プラン【1泊3食付き】※春季限定

大人1名 18,000円 (税別)
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よもぎを収穫後、小豆を炊いてあんこを作り、お米を蒸してお庭でお餅つき。春の旬、わらびなどの山菜摘みもできるかも?!普段何気なく食べているものの、素材のひとつひとつに手と時間をかけ。ていねいな暮らしのヒントを見つける時間旅へ。

【体験時間】到着日 15:00〜 よもぎ収穫/あんこづくり, 翌朝 9:00〜 お餅つき ※相談可能
【所要時間】約2時間 【体験可能期間】5月〜6月中旬 
【朝食】【朝食】究極のよもぎ餅膳 【昼食】久多の天然山菜御膳 【夕食】久多で味わう 旬の恵み定食
【利用部屋タイプ】和室

Messeage

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オーナーさんからのメッセージ

久多の暮らしは皆様にとって非日常かもしれないけれど、「非日常だった」で終わってほしくない。ここでの時間を通して、普段の暮らしを少しでも豊かなものに感じてもらえたら嬉しいです。

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gochi荘スタッフの おすすめ!ポイント

久多の魅力を教えてくれたのはこの「おくで」さんでした。笑顔が素敵な奥出さんご夫婦に迎えられると、初めて訪れたのになんだか懐かしい気持ちになります。一順さんが丹精を込めてどぶろくもとても美味しいのでぜひ♩

Accommodation Detail

お宿について

所在地 〒520-0464 京都府京都市左京区久多中の町111
最寄駅/アクセス JR湖西線“堅田駅”→江若バス“梅の木”停留所→お車にて送迎
※江若バスについては1日の運行数が限られますのでご注意ください。
営業日 通年
電話番号 075-748-2024 FAX番号 075-748-2024
チェックイン 15:00 (最終チェックイン:17:00) チェックアウト 15:00:00
クレジットカード 利用不可
総部屋数 1室(定員5名)
その他補足事項 ※当方、1日1組限定の宿でございますので、キャンセルされる場合は出来る限り早い段階でお知らせ頂けます様、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
※アルコール類の持ち込みは、ご遠慮頂いております。
※チェックインが予定時間を過ぎる場合は、必ずご連絡ください。門限は、21:00です。

サービス・施設

[アイコン説明] ○:あり ×:なし ※:備考欄参照
最寄駅までの送迎
無線インターネット(共用部) ×
エレベーター ×
キッチン/調理器具
シャワー
タオル ×
パジャマ ×
駐車場(無料)
無線インターネット(各寝室) ×
テレビ ×
冷蔵庫
バスタブ
ヘアドライヤー
セーフティボックス ×
外国客受入れ
ベジタリアン対応
冷暖房
電子レンジ
シャンプー/石鹸
歯ブラシ ×
ペット同伴 ×
備 考
※簡易宿泊所(農家民宿)となっておりますので、体を洗うタオル、バスタオル、洗面用具,寝間着(パジャマ)はご持参下さい

キャンセル規定

7日~3日前
宿泊料金の10%
2日前
宿泊料金の20%
1日前
宿泊料金の50%
当日
宿泊料金の100%
無連絡キャンセル
宿泊料金の100%

※gochi荘でお取り扱いしているお宿様は小さなお宿様ばかりです。
1ヶ月前をきってのキャンセルは可能な限り避けていただけるようお願いいたします。

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