志我の里
滋賀県 高島
- 農家民宿
手づくりお宿で薪ストーブのぬくもりを感じて
高島の総合運動公園から道を曲がって別荘が建つエリアに入っていくとたくさんの薪と薪ストーブの看板のある家があります。なんとお宿はご主人の池田さんが古民家を移築して自ら建てたもの。元々違う場所にあった築60年の大きな古民家を解体して移築再生したお宿は12mの丸太の梁やケヤキの大黒柱が使われていて梁には当時の家主の名前が書いてあったり、歴史と池田さんのこだわりが感じられます。お部屋には大きな薪ストーブが2,3台あって、暖をとるだけでなく薪ストーブでことこと煮物やスープを煮込んだりと調理にも使われます。2階部分は仕切りがなく、広い空間となっており、何人かで料理を楽しんだり、ちょっとしたパーティーをしたりと様々な用途で楽しんでいただくことができます。
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- 薪ストーブの輸入販売もしている池田さんのお宿には何台も薪ストーブがあり、それぞれの特徴を体験できます。
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- セルフビルドで建てられたお宿とは思えないしっかりとした作り。
かわいい煙突が目印です。
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- 薪ストーブの上でじっくりとコトコトと
煮込まれたポトフ。
高島の新鮮なお野菜がたくさん味わえます。
ご宿泊プラン
Stay plan
薪き割体験と薪ストーブで作るローストチキンづくり
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薪ストーブに使う薪を割りましょう!ご主人がコツを教えてくださるから力がなくても大丈夫。割った 薪は夕食のローストチキンづくりに使います。薪ストーブでじっくり焼いたチキンは格別な味わいです。地元高島の農家さんが作った新鮮なお野菜のサラダもご一緒にお召し上がりください。
【体験時間】チェックイン後16:00~
【所要時間】1時間 【体験可能期間】通年
【朝食】高島の無農薬野菜と卵料理であっさり和食 【夕食】薪ストーブで焼くローストチキンと高島の農家さんの新鮮なサラダ
【利用部屋タイプ】洋室
【春】野草摘みと野草のピザづくり
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春の芽吹きと共に、生命力あふれる野草を採りにいきましょう。摘んだ野草は夕食に使います。野草の正しいアクぬきと習ってピザ生地にトッピングしましょう!お庭にある特製ピザ釜で焼きましょう!ピザと一緒に高島の農家さんが作った新鮮なお野菜のサラダもお召し上がりください。
【体験時間】チェックイン後16:00~
【所要時間】2~3時間 【体験可能期間】4月〜5月GW明けまで
【朝食】玄米ご飯とお味噌汁御膳 【夕食】野草のピザと高島の農家さんの新鮮なサラダ
【利用部屋タイプ】洋室
【4〜10月】野菜収穫体験と高島のごちそうBBQ
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無農薬で野菜を育てているみなくちファームさんの農園で旬の野菜を収穫しましょう。鶏肉や調味料は用意していますが、そのほかの材料は高島にある4つの道の駅に高島の食材が売っていますので、お好きな食材を買ってBBQを楽しんでくださいね。星空を見ながら素敵なキャンプファイアーも楽しんで。
【体験時間】チェックイン後16:00~
【所要時間】2~3時間 【体験可能期間】4月~10月
【朝食】発酵玄米とお味噌汁御膳 【夕食】高島の食材満載のBBQ
【利用部屋タイプ】洋室
【12〜2月】玄米餅つきと薪ストーブでぜんざいづくり(※6名以上〜)
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玄米や古代米で餅つきをしましょう!食物繊維たっぷりで健康にいいだけでなく、玄米の独特な風味と噛みごたえがとても味わい深いです。ついた餅は薪ストーブでコトコト煮込んだぜんざいに入れて朝食にいただきましょう。ご夕食は高島の農家さんで作られた新鮮なお野菜を使った野菜たっぷりのお料理をお楽しみください。
【体験時間】チェックイン後16:00~
【所要時間】2時間 【体験可能期間】12月~2月
【朝食】玄米餅入りぜんざい 【夕食】高島の農園さんの新鮮なお野菜を使った和風御膳
【利用部屋タイプ】洋室
身も心も温まる薪ストーブ料理づくり(※4名以上〜)
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お宿には寒い冬、部屋を暖かくしてくれる薪ストーブがあります。ご主人池田さんは薪ストーブの輸入販売もしているほど薪ストーブに詳しいです。そんな池田さんに習いながら一緒に薪ストーブを使ったお料理を作りましょう。高島の農家さんが作った野菜を煮込んだポトフや野菜のオーブン焼きは野菜の甘みたっぷりで、体からポカポカと温まります。普段の生活ではなかなかできない薪ストーブライフを楽しんでくださいね。
【体験時間】チェックイン後16:00~
【所要時間】1時間 【体験可能期間】10月〜GW明けまで
【朝食】高島の無農薬野菜と卵料理であっさり和食 【夕食】薪ストーブで作る高島のお野菜を使ったポトフ、グラタン、野菜のオーブン焼き、など
【利用部屋タイプ】洋室
メッセージ
Messeage

オーナーさんからのメッセージ
大自然に囲まれた宿と自然エネルギーの設備が整った施設。そしてセルフビルドの建物はどこか懐かしい。でもよそにはない特別な空間をつくりだしています。季節で変わる風景と虫の声、畑の幸を五感で体感してください。季節の体験イベントや循環型暮らしの体験もできます。ご予約限定 1日1組様のみの受付になります。きっと今までに味わったことのない経験が出会えると思います。

gochi荘スタッフの おすすめ!ポイント
独学で学ばれて建てたとは思えない、ワークショップやパーティーができそうな広々としたスペースがあるお宿です。池田さん自ら薪ストーブの販売もしてるので、高島で薪ストーブと言えば池田さんと言うくらい熟知されている方です。そんなオーナーさんに習いながら森林の中で薪ストーブ作る料理を楽しんでください。
施設詳細
Accommodation Detail
お宿について
所在地 | 〒520-1654 滋賀県高島市今津町梅原1205-7 | ||
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最寄駅/アクセス | JR近江今津駅/総合運動公園線バス「梅原」から徒歩10分 | ||
営業日 | 通年 | ||
電話番号 | 090-6601-3353 | FAX番号 | |
チェックイン | 15:00 | チェックアウト | 11:00 |
クレジットカード | 利用不可 | ||
総部屋数 | 1室(定員5名) | ||
その他補足事項 | ※お子様をお連れの場合はおねしょマットを必ずご持参ください。(おねしょした場合クリーニング代をいただいております。) ※就寝は0時まででお願いしております。21時以降は大きな声や音は近隣のご迷惑になりますのでご配慮をお願いします。 当館内は禁煙です。喫煙は必ず当館指定の屋外喫煙所をご利用下さい。 |
サービス・施設
最寄駅までの送迎 | ◯ |
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無線インターネット(共用部) | ◯ |
エレベーター | × |
キッチン/調理器具 | ◯ |
シャワー | ◯ |
タオル | ◯ |
パジャマ | × |
駐車場(無料) | ◯ |
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無線インターネット(各寝室) | ◯ |
テレビ | ◯ |
冷蔵庫 | ◯ |
バスタブ | ◯ |
ヘアドライヤー | ◯ |
セーフティボックス | × |
外国客受入れ | ◯ |
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ベジタリアン対応 | ※ |
冷暖房 | ◯ |
電子レンジ | ◯ |
シャンプー/石鹸 | ◯ |
歯ブラシ | × |
ペット同伴 | × |
※※ベジタリアン対応に関してはご相談ください。
キャンセル規定
- 7日~3日前
- 宿泊料金の10%
- 2日前
- 宿泊料金の20%
- 1日前
- 宿泊料金の50%
- 当日
- 宿泊料金の100%
- 無連絡キャンセル
- 宿泊料金の100%
※gochi荘でお取り扱いしているお宿様は小さなお宿様ばかりです。
1ヶ月前をきってのキャンセルは可能な限り避けていただけるようお願いいたします。