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富良野地方

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富良野地方

撮影場所:富良野地方

花の絵画のような

風景に抱かれ

美しい自然と野菜の恵みに

出会える 富良野

北海道のちょうど中心にあり、美しい丘陵の風景と大自然の山々に抱かれた町、富良野。

 

夏のラベンダー畑があまりにも有名ですが、

富良野の真の魅力は春や冬にも。

そして本当の暮らしの美しさは、市街地からすこし足を伸ばしたところにこそあります。

 

近年、「地産地消」という言葉が流行のように聞かれるようになりましたが、この土地では言うまでもなく、土地の恵みを互いに分け合い頂くのが昔から変わらない日常の風景。

 

この野菜は家の庭で育てていて‥‥とご自慢の「庭」を見せていただくと、農園かと見間違えるほどの立派な土地の、四季折々のカラフルなお野菜やお米が育ちます。

採れたてのお野菜の甘いことといったら!

 

冬には美しい雪景色のもと、アクティブにスキーや、のんびりと温泉を楽しむことも。

四季折々の豊かさをぜひ味わいに訪れて。

日本最北端のワイナリーもここ富良野にあります。
たわわに実る、広大な葡萄畑の中をドライブする
のもとても気持ちが良いものです。

パンやさん巡りも富良野の楽しみのひとつ。
小麦や地元の食材などにこだわった
かわいいパンやさんが街中にたくさんあります。

酪農も盛んな富良野。
搾りたてのミルクはとっても甘くて臭みがなく、
そのままでもソフトクリームにしても絶品です。

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Hotel List

農家民宿

その他 その他 野菜収穫

ファームイン 富夢

ジャージー牛と戯れる 富良野のコテージ宿

農家民宿

美食見学 野菜収穫 お酒/果汁 和食を作る

プチペンション田舎倶楽部(多田ワイナリー)

日本最北端 心緩む日本のワイナリー宿

Pick up

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石窯パン アイム

富良野にたくさんあるパン屋さんの中でも、窯から手作りし、毎朝の薪もオーナーご自身で用意されるというこだわりの一軒。高温で焼き上げる石窯パンは、中の水分がぎゅっと閉じ込められ、持ちの良くおいしいパンになります。窯入れは朝の一度きり。AM 10:00ぐらいに訪問すると、釜からどんどん焼きたてパンが出てきて珈琲と一緒に頂けるのでおすすめです*

【地方情報】
住所:富良野市下御料 電話番号:0167-22-0147 定休日:不定 営業時間: 10:00~17:30

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花七曜

大阪から移住されたご夫婦が営む、ドライフラワーに囲まれたとても素敵なカフェレストラン。
5月~10月のみの営業ですが、隣の四釜農園さんのお野菜他、地元の食材を使ったランチやパフェなどがいただけます。

【リンク】

HP: https://www.hana.sichiyo.com/

 

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富良野チーズ工房 「チーズソフト」

ここのチーズ工房は、元々は本当においしい牛乳を作りたいと、

ぎりぎりの低温だけで時間をかけて熱処理をした牛乳販売が始まり
そのため、とても賞味期限が短いふらの牛乳や、工房内で作るこだわりのチーズや

安定剤を使わないソフトクリームはここでしか味わえないとっておき。
事前予約でバターづくりなどの体験も楽しめます。

【店舗詳細】

HP:http://www.furano-cheese.jp/
住所:北海道富良野市中五区 TEL:0167-23-1156  

定休日:無休(年末年始は12/31~1/3が閉館日となります。)

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ゑびす屋「味噌バターコーンラーメン」

観光客はほぼ皆無?!と思うくらい地元の方がひっきりなし!に訪れて店内は常に満席のラーメン屋さん。醤油・塩・味噌と種類がありますが、8割ぐらいの人が頼んでいた味噌ラーメンはあっさりでもこってりでもない絶妙な旨味!バターとコーンはぜひトッピングを。

【店舗詳細】
住所:北海道空知郡中富良野町本町8-9 TEL:0167-44-2970

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カンパーナ六花亭「雪こんチーズ」

北海道土産の定番、六花亭が運営しているカンパーナ六花亭。目の前には葡萄畑が広がり、葡萄畑を見ながらたくさんのスイーツを食べることができます。こちらのおすすめは何と言っても賞味期限が2時間!!の雪こんチーズケーキサンド。濃厚で美味しい。ここに来ないと食べれない味です。

【店舗詳細】

HP:https://www.rokkatei.co.jp/
住所:北海道富良野市清水山 TEL: 0167-39-0006

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くまげらの「オムホエーカレー」

富良野の有名な料理屋さん、くまげらの定番メニューといえば「オムホエーカレー」。卵がトロリ、野菜も美味しくてまた食べたくなる味です。チーズ豆腐屋ラムのしゃぶしゃぶなどお酒がすすみそうなメニューが豊富です。

【店舗詳細】
HP:https://www.furano.ne.jp/kumagera/

住所:北海道富良野市日の出町3-22 TEL:0167-39-2345

定休日:水曜日

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藤井牧場 直売カフェ

富良野にある藤井牧場で作られた牧場カフェラテやとても濃厚なソフトクリームがいただけるカフェ。チーズもたくさんの種類が販売されていて、おみやげや宿での晩酌にぴったり。中でもサブロッションチーズがおすすめです。

【店舗詳細】

HP:http://www.fujii-bokujo.com/
住所:北海道富良野市若松町2-1 TEL: 0167-56-7800 

定休日:火曜日

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夜の独尊「独尊産地ビール」

ふらのへそ歓楽街で見つけたおいしいお酒とお料理やいただける「唯我独尊」の姉妹店。オーナーさんおすすめの独尊産地ビールはどのアテにも合い、ついつい進んでしまう味。唯我独尊の燻製室で作ってる自家製の燻製の盛り合わせはベーコンとソーセージに燻製マスタードとボリューミーでびっくりするほど安い!野菜の甘みもたっぷりで美味しいアテです。

【店舗詳細】
住所:北海道富良野市日の出町5-5

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Boulangerie Lafi「シナモンロール」

こんなとこに?!と思っちゃうくらい、ぽつんとある可愛い一軒家のパン屋さん。中に入るとパンのいい香りが。ハード系のパンが中身ぎゅぎゅっと味があって、ワインにもぴったり。人気のシナモンロールは背が高くハンサムないいお顔立ち(笑)。味も美味しくてドライブの途中に立ち寄りたいパン屋さんです。

【店舗詳細】
HP:https://m.facebook.com/BoulangerieLafi?_rdr

住所:北海道富良野市字, 字西扇山2