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たまご収穫

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たまご収穫

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養鶏場というほど立派なものではないかもしれませんが、昔ながらに鶏小屋があり、

卵を産んでくれる彼らを大切に育てているお宿さんがいくつかあります。

産みたて卵でいただく卵ごはんはそれはもう・・・。

普段食べているものとは違う無着色の卵なので、色味は少し淡め。クリーミーで絶品です。

採れたての卵はまだ温かく、
頂くことのありがたさをしみじみと感じます。

ぷりん♪とかわいすぎる鶏のお尻ちゃん。
こんな姿を見られるのも
旅先へ足を運ぶ醍醐味てかもしれません。

新鮮卵は「卵ごはん」でいただくのが
一番!シンプルで何よりしあわせな朝食です。

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