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梅の時期限定 梅しごとを楽しむプラン

梅の時期限定 梅しごとを楽しむプラン

季節を楽しむ 梅しごとのプラン

6月から7月にかけては梅の収穫時期です。

梅農家さんでは梅を収穫できたり、梅干し作りを体験できたり、

農家民宿さんでも自家製の梅酒や梅酵素シロップ作りを体験できます。

今年こそは梅干し作りに挑戦したい!と思いつつ、

結局できなかったという方もいらっしゃるのでは。

今年はお宿さんに泊まって、オーナーさんと楽しみながら気軽に梅しごとをしてみませんか。

作った梅ジュースや梅干しはお持ち帰りできるプランもありますので、

旅のおいしいお土産にもなります。梅しごとで梅雨を楽しみましょう。

梅干し作りだけではなく、

梅ジュースや、梅の酵素シロッップなど

バリエーションも豊か。

梅収穫の最盛期。

梅の香りが漂ってたまりません。

小家御殿のオーナーさんが営むカフェ&ジャム工房CONSERVAでは梅と白こしあんのジャムも!

梅の産地ならではです。

Pick up

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梅の時期限定 梅しごとを楽しむプラン

6月に入ると梅農家さんでは梅の収穫が始まります。和歌山県・田辺にあるみらい農園さんはとびきりの笑顔で迎えてくださる高垣さんご夫婦が営む梅・みかん農園です。梅の時期には梅干し体験ができますが、今では使っている農家さんも少なくなってしまった昔ながらの「木皿」を使う、本格梅干し体験をすることができます。こちらで作るのは昔ながらの無添加無着色の自然派梅干しですので、市販品と香り高さの違いにびっくりするはず。

梅農家さんで本格的な梅干し体験を楽しみましょう。

 

↓こちらのプランで体験できます

◆【7〜10月限定】梅農家の工房で仕込む 本格梅干し体験プラン

  【田辺地方】農家民泊 未来農園

◆【6月中旬〜7月初旬】シェフ直伝 フルーティな地梅酒づくりプラン

  【田辺地方】一棟貸宿 小家御殿

◆【6月限定】梅の収穫と 酵素シロップつくり

  【宇陀地方】民宿むろう

◆【6月限定】素泊まり自炊プラン <梅収穫&梅ジュースづくり体験付き>

  【田辺地方】Guesthouse Tao

 

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一年中楽しめる梅を使った料理作り体験

同じく和歌山県・田辺にある2019年にオープンしたばかりの「ゲストハウスTao」は、

梅・みかん農家さんが営む古民家宿です。

6月は梅収穫、7月からは自家製の梅干し体験などできるほか、

通年で梅を使った炊き込みご飯や梅ソースの和惣菜、梅干しピザなど・・・

健康的で旨味たっぷりの絶品梅料理を習えるプランがあります。

梅農家仕込みの絶品梅料理をマスターしちゃいましょう!
夜にはこぼれ落ちそうな星空に魅了されるこの自然豊かな場所で、

四季の美しさを体感しながらのんびりと田舎暮らしをお楽しみください。

 

↓こちらのプランで体験できます

◆梅農家直伝!梅干しを使った旨味料理体験プラン

  【田辺地方】Guesthouse Tao

◆【通年】素泊まり自炊プラン <梅干の紫蘇漬け体験付き>

  【田辺地方】Guesthouse Tao

 

Hotel List

古民家民宿

果実収穫 お酒/果汁 野菜収穫 その他

民宿 むろう

室生山を一望する 囲炉裏の古民家宿

農家民宿

和食を作る 漁業体験 その他 洋食を作る 果実収穫

農家民泊 未来農園

実家で過ごすようなひと時の 梅農家宿

農家民宿

その他 果実収穫 お酒/果汁 和食を作る

Guesthouse Tao

梅畑を望む 女性オーナーの涼やかな農家宿

一棟貸し

野菜収穫 たまご収穫 和食を作る その他 お酒/果汁 洋食を作る

一棟貸宿 小家御殿

土地の食材と人を掛ける 大きなお家の一棟宿